Nedávna štúdia ukázala, že Taliani trávia na dovolenke oveľa viac potravín ako na nájomné bývanie alebo na hotelovú izbu.
Podľa nedávnej správy Talianskej národnej konfederácie poľnohospodárov v Taliansku Coldiretti (www.coldiretti.it) sa od roku 2007 úroveň výdavkov Talianov na nájomné bývanie na dovolenke znížila o 22 percent, zatiaľ čo obyvatelia krajiny vína a slnka začali uprednostňovať jedlo. než pohodlie, minúť o 30 percent viac za jedlo ako pred siedmimi rokmi.
V správe sa tiež uvádza, že v posledných rokoch Taliani radšej trávia svoju dovolenku nie v luxusných 5-hviezdičkových hoteloch, ale na farmách a ubytovniach, čo výrazne znižuje náklady. Sú tak pripravení poskytnúť iba 25 percent z celkovej ceny svojej dovolenky na nájomné bývanie. Je pozoruhodné, že dobrá výživa obyvateľov slnečnej krajiny vzbudzuje omnoho viac: utrácajú za jedlo, ako aj za celé raňajky, obedy a večere, približne 31 percent svojho rozpočtu na dovolenku.
Napriek relatívne nedávnemu trendu samotní predstavitelia Apeninského polostrova tvrdia, že sa mimo dovolenky „neopierajú“ o jedlo. Päťdesiat percent respondentov uviedlo, že uprednostňujú chutné jedlo bez ohľadu na to, či sú doma alebo v zahraničí, v spoločnosti svojich priateľov alebo rodinných príslušníkov.
Podľa Coldirettiho sa talianski obyvatelia, ktorí chodia na dovolenku, stále viac vydávajú na vonkajší piknik. Asi 50 percent respondentov uviedlo, že sa s nimi naobedujú na pláž. A hoci väčšina z nich sa zastaví pri ľahkom jedle (šaláty a občerstvenie), vôbec to neznamená, že na pláži nie je možné stretnúť Talianov, ktorí radi absorbujú lasagne až po zvuk surfovania.
Sociológovia z Národnej konfederácie poľnohospodárov v Taliansku tiež zistili, že obyvatelia krajiny vína a slnka radšej prinášajú nejaké „potravinové dary“ a alkohol ako suveníry. Ak dovolenkár strávi svoj voľný čas v lete v krajine, uprednostňuje sa zvyčajne syr, olivový olej a víno.
Mimochodom, podľa nedávnej správy Eurostatu si čoraz viac Talianov vyberá za cieľ svojej dovolenky iné krajiny. Viac ako tretina obyvateľov Apeninského polostrova - 36,4 percenta - vycestuje na cestu do svojej rodnej krajiny, zatiaľ čo vo Francúzsku to je 49,1 percenta a v Španielsku 40,9 percenta. Je pozoruhodné, že väčšina Talianov si vyberie dovolenku vo Francúzsku a Španielsku.
V roku 2012 strávili obyvatelia Talianska mimo krajiny v priemere asi 6,1 noci, čo presahuje európsky priemer 5,2 noci. Taliani však nedokázali prekonať rekord Grékov, ktorí odišli zo svojej krajiny v priemere na 7,5 noci. V dolnej časti hodnotenia boli Lotyši (3,1 noci).
Napriek skutočnosti, že Taliani chcú relaxovať v iných krajinách, ich vlasť je stále jednou z najžiadanejších turistických destinácií. Taliansko si najčastejšie vyberajú obyvatelia Malty, Rumunska, Rakúska, Francúzska, Nemecka a Slovinska. Taliansko je v súčasnosti treťou najobľúbenejšou krajinou medzi turistami po Španielsku a Francúzsku.
