Čo je zlé na Talianoch? Fajčia viac ako Rusi, zarábajú menej ako Američania, hospodárstvo ich krajiny je už dlho zasiahnuté krízou, ich vláda utráca málo peňazí na zdravotnú starostlivosť, ale Taliani stále žijú dosť dlho.
Priemerná dĺžka života v Taliansku je veľmi, veľmi vysoká. Navyše choroby a choroby ich prekonávajú bližšie k starobe, a nie od mladosti.
Tento paradox možno možno čiastočne vysvetliť, ak podniknete krátku exkurziu do histórie. V 60. rokoch došlo v Taliansku k výraznému zlepšeniu životných podmienok. Každý rok v krajine zostalo stále menej a menej chudobných ľudí. King's College profesor Alan Maryon-Davis verí, že talianska spoločnosť nie je príliš roztrieštená. „Toto je nesporná pravda,“ hovorí. „Čím väčšie sú podobnosti medzi tými, čo majú, nemajú, tým menšia je pravdepodobnosť zlého zdravia.“
Stredomorská strava
Profesor sa tiež domnieva, že napríklad Briti často chorobu jednoducho ignorujú. "Chcel by som vedieť, ako sa ľuďom podarí zabudnúť na svoje choroby už niekoľko desaťročí. Zdá sa, že čakajú na lekárov, aby vyriešili svoje problémy sami," vraví lekár. V 70. rokoch Taliansko zriadilo Národnú zdravotnú službu. Stabilné hospodárstvo umožnilo štátu investovať do rozvoja tejto oblasti: po niekoľko desaťročí bol objem investícií do talianskej zdravotnej starostlivosti vysoký.
Prekvapivo je medzi Talianmi dosť fajčiarov. Až do roku 2003 ľudia fajčili v Taliansku všade a všade, ale zákon zakazujúci fajčenie na verejných miestach radikálne zmenil situáciu a uložené pokuty výrazne odrádzali od túžby po cigarete na verejnom mieste. Ale aj dnes je počet milovníkov tabaku v Taliansku pôsobivý: podľa údajov z roku 2013 10,6 milióna.
Odborníci sa domnievajú, že stredomorská strava môže byť tiež jedným z kľúčov k dlhému životu. Stefania Salmaso, vedúca Národného centra pre hygienu a epidemiológiu, hovorí: „Od 60. rokov sa zlepšila typická talianska strava, pridalo sa viac morských plodov a objavilo sa množstvo jedál. Vždy máme po ruke čerstvú zeleninu, konzumujeme veľa olivového oleja , málo živočíšnych tukov, ktoré sú tak hojné v kuchyni iných krajín.
Taliani tradične pijú pohár vína na obed a večeru, ale zriedka zneužívajú alkohol. Salmozo však uviedol, že v posledných rokoch sa tento trend zhoršuje. Niekoľko štúdií, ktorých predmetom bola stredomorská strava, zistilo, že pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych chorôb. U tých, ktorí pravidelne konzumujú veľa olivového oleja a orechov, je väčšia pravdepodobnosť, že v súvislosti s touto chorobou budú pretrvávať.
Ako Taliani súvisia so zdravím? Chápu, že sú jedným z najdlhšie žijúcich národov na svete? V skutočnosti nie. "Ľudia si neuvedomujú, aké majú to šťastie. Všetko, čo si ľudia dnes myslia, je zložitá hospodárska situácia v krajine," navrhol Salmazo.
Môžeme jednoznačne povedať, prečo je predpokladaná dĺžka života Talianov oveľa vyššia ako v iných krajinách? Je ich tajomstvom dlhý život v špeciálnej strave, zdravotnom systéme, podnebí? Edmund Jessop pripustil: „Úprimne povedané, nikto nevie. Stredná dĺžka života závisí od mnohých faktorov, z ktorých najdôležitejšie nie je možné rozlíšiť. ““
