Mozzarella je obľúbená u mnohých gurmánov talianskeho syra, ktorý sa pripravuje z byvolieho mlieka (Mozzarella di bufala campana) alebo kravského mlieka.
Diana Taliun / Shutterstock.comTento neuveriteľne chutný syr sa používa na prípravu napríklad šalátu Caprese, ako aj na prípravu samostatného občerstvenia. Okrem chuti je mozzarella známa pre celý rad pozitívnych vlastností.
100 gramov obsahuje:
- asi 28 gramov proteínu;
- sodného;
- draslíka;
- vápnik;
- vitamíny A až B12.
svariophoto / Shutterstock.comMozzarella jedného dňa sa považuje za sviežu a chutnú, ktorú si samozrejme môžete kúpiť iba v Taliansku.
wanchai / Shutterstock.comMozzarella je veľmi populárny produkt, ktorý používa každá talianska žena v domácnosti takmer denne. Na pizzu používajú niektoré šaláty a lasagne tvrdú odrodu. Biele mozzarelly sa používajú na výrobu šalátov a studeného občerstvenia.
kiboka / Shutterstock.comCaprese je národný predjedlo. Táto misa symbolizuje taliansku vlajku: biela mozzarella, červená paradajka a zelená bazalka.
Irina Chebotareva / Shutterstock.com
IriGri / Shutterstock.com
YuliaKotina / Shutterstock.com
z môjho pohľadu / Shutterstock.com
tradville / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.com
Luiz Rocha / Shutterstock.com
nito / Shutterstock.com
merc67 / Shutterstock.com
svry / Shutterstock.com
DarZel / Shutterstock.com
lsantilli / Shutterstock.com
Evgeny Karandaev / Shutterstock.com
Timolina / Shutterstock.com
Magdanatka / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.comA ako často sa rozmaznávate mozzarellou? Koľko to stojí vo vašom meste? Aké jedlá varíš? Zdieľajte recepty a fotografie v komentároch s nami a našimi čitateľmi.
