Vážení priatelia, je čas podeliť sa o svoju obľúbenú reštauráciu vo Florencii.
Dnes sa dozviete:
- Prečo som pripravený prísť z Ríma do Florencie na pár hodín?
- Kde je chutné a čo je najdôležitejšie, lacné stravovanie vo Florencii?
Vyhľadávanie potešenia
Minulé leto, počas relaxácie vo Florencii, som stál pred otázkou nájsť skvelú reštauráciu. Po prieskume priateľov a známych sa ukázalo, že v super turistickom hlavnom meste Toskánska by bolo veľmi ťažké nájsť reštauráciu s primeraným pomerom cena / kvalita.
Aj keď vo všeobecnosti je priemerná hladina jedla v Taliansku dosť vysoká, napriek tomu, že tu žijem tretí rok, chcem získať vyššiu úroveň jedál, ako je priemerný turist, dokonca aj na obľúbenom mieste.
V živote veľa rozhoduje o prípade a obchádzaním odporúčaných reštaurácií bolo rozhodnuté spoliehať sa na šťastie a ísť hlboko do mesta. To je pravda (mal som šťastie), doslova pár blokov na druhej strane rieky Arno, bolo nájdené námestie Santo Spirito s množstvom príjemných miest a Osteria Santo Spirito, o ktorých sa bude diskutovať.
Bude to užitočné:
Osteria santo spirito
Reštaurácia má detské ihrisko na ulici av sezóne od apríla do októbra odporúčam rezervovať si stôl. Ale vnútri je tiež celkom pohodlné. V prízemí je hala.
Tu druhý.
Moji priatelia vedia, že som veľký fanúšik ZUPPA DI COZZE, pre ktorého navštevujem reštauráciu La Piazzetta 5-6 krát ročne na Sicílii - je nepravdepodobné, že väčšina z vás sa dostane do tých krajín, na ktoré zabudol Boh, ale s istotou hovorím, že o nič menej V Osteria Santo Spirito môžete ochutnať lahodnú mušlovú polievku. Nie 100% Sicília, ale veľmi chutné. V Ríme, nanešťastie, som nikdy nenašiel dobrú COZZE. Áno, táto reštaurácia ma „podplatila“ týmto konkrétnym jedlom.
- Berte na vedomie: kde jesť chutné a lacné v Ríme
Pozeráme sa v ponuke v sekcii Antipasti (Antipasto, zahrievanie pred hlavnými jedlami) ZUPPA DI COZZE PANE AGLIATO za 10 eur - je to veľmi lacné, ale ešte ste nevideli veľkosť porcie a ochutnali ste ju.
Je veľmi pôsobivé, že mnoho talianskych reštaurácií má otvorenú kuchyňu a vždy uvidíte, ako sa pripravuje vaše jedlo. Môj cozz vpravo.
Na výstupe dostaneme obrovskú misku polievky s mušľami, ktorú dokonca zjdem, ale samozrejme som vždy pripravený pomôcť svojmu susedovi.
Väčšina porcií je jednoducho obrovská a majitelia reštaurácií úprimne odporúčajú objednať si polovicu (Porzione ridotta). Kde sa dnes stretnete s takými čestnými ľuďmi? Obľúbené jedlo mojej ženy - TORTELLACCI FATTI A MANO CON CREMA DI NOCI - ručne vyrábané tortellacci (v podstate knedle) s lieskovými orechmi.
Polovicu porcie za 5 eur a za 10 eur ste uhádli, že to bude 2-krát viac. Veľmi chutné, odporúčam.
Z ďalších príjemných cien pohár vína - 2 - 3 eur, liter domáce asi 8 eur, pivo - 3 eur
Služba 2 EUR na osobu je zahrnutá okamžite v návrhu zákona, takže nemôžete nechať tip, pokiaľ sa vám naozaj nepáči.
- Oficiálna stránka Osteria: www.osteriasantospirito.it - tu nájdete menu, ceny a ďalšie fotografie. Môžete si rezervovať stôl na tel. Č. +39 055 238 2383 v taliančine alebo angličtine.
- adresa: Piazza Santo Spirito, 16, 50125 Firenze - doslova 10 minút chôdze od mosta Ponte Vecchio a 20 minút od vlakovej stanice.
