Pfunda Dairy Store je výraznou pamiatkou v Drážďanoch. Je dokonca uvedený v Guinnessovej knihe rekordov ako najkrajší obchod s mliečnymi výrobkami na svete.
Mliekareň Pfunda (Pfunds Molkerei), foto Alexander Fruman
Ako to všetko začalo
História vzniku Pfunds Molkerei Dresden v Drážďanoch sa začala v roku 1879. Jeden miestny roľník navrhol výrobu čerstvého a hygienicky čistého mlieka. Otvoril úžasný obchod s mliečnymi výrobkami, v ktorom všetci videli proces výroby mlieka. V priestoroch obchodu bolo šesť kráv, ktoré boli pravidelne dojené zamestnancami nákupného pavilónu. A potom sa čerstvé mlieko pripravilo na ďalší predaj.
Zisk z predaja mlieka nebol od samého začiatku príliš veľký. Ale postupom času, keď sa o obchode dozvedelo viac ľudí, sa príjmy zvýšili 4-krát. Obchod sa začal nazývať Pfund Brothers Dresden Dairy a rodinný mliečny podnik sa začal odovzdávať z generácie na generáciu.
Fasáda obchodu, foto Denis De Mesmaeker
Neskôr v obchodnom pavilóne sa okrem mlieka predávalo aj mliečne mydlo, detská potrava a kondenzované mlieko. Pfund bol jeho prvým výrobcom v Nemecku.
Najkrajší obchod s mliečnymi výrobkami na svete
Obchod, ktorý dnes vidíme, bol postavený v roku 1891. Je upravený v neorenesančnom štýle. Obchod prežil bombardovanie Drážďan. V roku 1972 sa stal majetkom štátu, ale v roku 1978 bol zatvorený. V 90. rokoch minulého storočia sa tradícia obnovila. Dnes sa tu predávajú mliečne výrobky a koná sa ochutnávka syrov.
Ako sa tam dostať?
Choďte električkou 11 na zastávku Pulsnitzer Straße.
Ako ušetrím na hoteloch?
Všetko je veľmi jednoduché - pozrite sa nielen na rezerváciu. Dávam prednosť vyhľadávač RoomGuru. Zároveň hľadá zľavy na Rezervácii a na 70 ďalších rezervačných stránkach.
