Suché letá a nebezpečné baktérie mali veľký vplyv na množstvo plodín, ktoré negatívne ovplyvnili ceny olivového oleja: za pár týždňov vzrástli z 2,40 na 2,70 EUR za kilogram.
Tento rok boli talianske olivové háje napadnuté rastlinami veľmi nebezpečnými vírusmi vrátane mikróbov nazývaných Xylella Fastidiosa, ktoré doslova „napadli“ región Puglia. „Ceny olivového oleja stúpnu o 30 - 40 percent, pretože v dôsledku nedostatku olív sa bude produkovať menej oleja,“ vysvetľuje farmár z infikovaného talianskeho regiónu Raffaele Piano. - „To však nijako neovplyvní kvalitu výrobkov.“ Farmár sa tiež sťažuje, že nie je možné liečiť háje z nebezpečnej baktérie. „Jednoducho na to neexistuje žiadny liek. Jediná vec, ktorá zostáva, je spálenie infikovaných stromov, aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu vírusu.“
Je potrebné poznamenať, že nebezpečný mikrób Xylella Fastidiosa sa prvýkrát objavil v Amerike, ale nikdy predtým nebol v Európe. V súčasnosti je v talianskych olivových hájoch nakazených viac ako 8 000 stromov. Miestne orgány sa už obrátili na amerických vedcov o pomoc. Ako vysvetľujú biológovia, vysoké teploty vzduchu prispievajú k ďalšiemu poškodeniu stromov. Problém spočíva v tom, že úrady nepodnikli žiadne kroky, pretože v auguste išli na dovolenku.
Tento rok sa očakáva výrazné zvýšenie cien olivového oleja v dôsledku zdĺhavého sucha, ktoré zaútočilo na jedno z najväčších centier na výrobu olív na svete v Španielsku, a tiež z dôvodu nebezpečných baktérií, ktoré zasiahli úrodu v Apúlii. Odborníci odhadujú, že z dôvodu neustáleho nedostatku dažďov v španielskych olivových hájoch sa tento rok zozbiera iba asi 60 percent očakávaného množstva ovocia.
„Ani v najlepšom prípade nebudeme schopní zhromaždiť ani milión ton olív,“ povedal David Erice, hovorca španielskeho Zväzu malých poľnohospodárov www.ugt.es. „Očakávame približne rovnaký výsledok ako v roku 2012, tj asi 700 000 ton.“
Tento rok Španielsko obhájilo Taliansko v zápase o štatút najväčšieho výrobcu. V súčasnosti španielske olivové háje predstavujú asi 50% olivového oleja z celkového svetového obratu, pričom 73% olív rastie v provincii Andalúzia (Andalúzia) a 16% - v Katalánsku (Katalánsko). V roku 2013 španielski výrobcovia olivového oleja zarobili približne 1,5 miliardy EUR.
Celkovo svetový dopyt po tekutom zlate za posledných dvadsať rokov vzrástol o 60 percent, najmä v krajinách ako Čína, USA, Kanada a Austrália. Nemožno si ani nevšimnúť, že začiatkom tohto mesiaca sa ruské orgány rozhodli zakázať dodávky olivového oleja vyrobeného v krajinách EÚ pod sankciami. Odborníci tvrdia, že výrobcovia tohto výrobku utrpia straty aj kvôli embargu na strane Ruska.
