Recepty na talianske dezerty

Krémový citrónový krém

Puding (crema pasticcera) je hlavnou prísadou talianskeho pečiva. Pozrime sa, aké prísady potrebujeme:
  • 1 lyžica múky;
  • 1 lyžica cukru;
  • 1 vajce
  • Citrónová kôra;
  • 1 šálka mlieka.
Na smotanu potrebujeme iba žĺtok. Oddeľte ju od bielkoviny a vložte ju do malého hrnca. Pridajte lyžicu cukru a miešajte do hladka. Teraz pridajte múku a dôkladne premiešajte prísady. Pridajte mlieko a citrónovú kôru. Krém položte na pomalý oheň, neustále ho miešajte, až kým hmota nebude mierne hustá. Na konci vytiahnite citrón. Hotový, ale stále horúci puding má konzistenciu kyslej smotany. Postupné ochladzovanie sa stane hustejším. Krém je pripravený. Môžete to tak jesť alebo vložiť do koláčov.

Populárne Príspevky

Kategórie Recepty na talianske dezerty, Nasledujúci Článok

Kaplnka Palatina v Palerme
Palermo

Kaplnka Palatina v Palerme

Kaplnka Palatine (Capella Palatina) je jednou z najstarších kaplniek Palerma, dominantou pamiatky arabsko-normanského štýlu architektúry. Bol postavený ako domový kostol Normanského paláca (Palazzo dei Normanni) v Palerme a slúžil ako miesto modlitby za sicílskych kráľov a neskôr za podpredcov.
Čítajte Viac
Najkrajšie kostoly v Palerme
Palermo

Najkrajšie kostoly v Palerme

Palermo - najstarší prístav Stredozemného mora na ostrove Sicília, od svojho založenia, ho opakovane dobyli rôzne národy. Každý etnos priniesol do mesta svoje kultúrne a náboženské črty. Dnes v Palerme pôsobí 295 farností, z ktorých najobľúbenejšie sú u turistov tieto kostoly: katedrála, La Martorana, palatínska kaplnka, San Caldo.
Čítajte Viac
História Palerma
Palermo

História Palerma

História Palerma (Palermo) má 28 storočí. Počas tohto obrovského obdobia vedelo hlavné mesto Sicília o mnohých vládcov, o časoch prosperity a úpadku. Moderné Palermo je plné živých farieb, rozporov a pamiatok, vďaka čomu ho dokázala bohatá história minulých storočí.
Čítajte Viac
Palermo v máji - tipy na dovolenku
Palermo

Palermo v máji - tipy na dovolenku

V máji je Palermo plné slnka, automobilov a priaznivcov mora: dva týždne na pláži Mondello sa koná Medzinárodný plážový festival a v meste sa koná rally Targa Florio. Príjemnú zábavu môžu sprevádzať prechádzky v botanickej záhrade, nakupovanie a pohľad na pamiatky Palerma.
Čítajte Viac