Minestrone je najobľúbenejšia polievka narodená v Taliansku. To je tak spojené s prvými chodmi, že mimo republiku, hovoriť "talianska polievka", samozrejme, znamenajú minestrone. Jeho základňa je vývar, zelenina a strukoviny. Taliani varia sezónne výrobky, napriek tomu je povolené používať mrazený hrášok alebo fazuľu.
Kategórie: Talianske polievky
Minestrone je najobľúbenejšia polievka narodená v Taliansku. To je tak spojené s prvými chodmi, že mimo republiku, hovoriť "talianska polievka", samozrejme, znamenajú minestrone. Jeho základňa je vývar, zelenina a strukoviny. Taliani varia sezónne výrobky, napriek tomu je povolené používať mrazený hrášok alebo fazuľu.