Parma, hoci je malým mestom, je známa na celom svete: kto nevie o parmezáne, parmskej šunke, párkoch a iných kulinárskych výrobkoch? Oslávil mesto a atrakcie. Tu je jedna z najstarších univerzít v Európe, bazilika, na ktorej stene sa raz objavila tvár Matky Bože, ako aj palác, v ktorom žila Marie-Louise a vládne mestu, posledná manželka Napoleona Bonaparta.
Kategórie: Parma
Sprievodcovia ITÁLIE FOR ME o jedle a pití v Parme. Čo je v Parme najrôznejšie syr Parmigiano rôzneho veku od 12 do 36 mesiacov, rozmanitý z niekoľkých druhov miestnych salumín: parmská šunka, saláma z feniklu, culatello, vačky a fiocco, pancetta, coppa, spalla torta fritta cotta - malé horúce koláče z pečiva vyprážaný.
Parma, hoci je malým mestom, je známa na celom svete: kto nevie o parmezáne, parmskej šunke, párkoch a iných kulinárskych výrobkoch? Oslávil mesto a atrakcie. Tu je jedna z najstarších univerzít v Európe, bazilika, na ktorej stene sa raz objavila tvár Matky Bože, ako aj palác, v ktorom žila Marie-Louise a vládne mestu, posledná manželka Napoleona Bonaparta.