Starkbirfest - ďalší sviatok „piva“ - nie príliš slávny, ale milovaný tímom Mníchov. Je to silný pivní festival. Zvyčajné variť takýto nápoj pochádzalo zo stredovekých kláštorných kláštorov - pivo pomohlo bratom prežiť ťažké obdobie pôstu.
Pivný festival Starkbierfest 2014 v Mníchove. (Foto: Lederon)
Mníchov Oktoberfest známe všetkým. V hlavnom meste sa však konajú ďalšie festivaly - menej známe vo svete, ale o to menej populárne v krajine. Dva „stanové“ festivaly umenia a kultúry Tollwood Viac ako milión divákov a účastníkov sa každoročne zhromažďuje na pôde Mníchova. Tolwoods sa konajú v zime av lete. Winter Tollwood sa začína od konca novembra, sviatky pokračujú až do nového roka. V máji sa koná letné tolwood (nazývané tiež Frühlingfest).
Shtarkbirfest (Starkbierfest) - Ďalší sviatok „piva“ - nie príliš slávny, ale milovaný tímom Mníchov. Toto je festival silné pivo, V roku 2014 to trvá od 13. marca do 12. apríla.
Zvyčajné variť takýto nápoj pochádzalo zo stredovekých kláštorných kláštorov - pivo pomohlo bratom prežiť ťažké obdobie pôstu. Pivo sa potom varilo špeciálne - tmavé, silné, husté. V priebehu času sa požiadavky na nápoj zmenili (stal sa silnejším a menej hustým), tradícia však zostala. Stalo sa z neho festival Starkbierfest - obľúbená dovolenka pre milovníkov silného piva.
Mníchovský festival silného piva (Starkbierfest), foto Haico76
Jasné dátumy pre túto udalosť nie sú stanovené - pretože závisia od termínu Veľkej noci. Opravy na festivale robia hostince - účastníci podujatí. Starkbirfest sa zúčastňuje šesť slávnych mníchovských pivární. Každá inštitúcia má svoje vlastné dátumy a hosťom je pridelená samostatná festivalová sála. Vyskúšajte mníchovskú pivnú kartu.
Zoberme si hlavné pivárne v Mníchove - účastníci Starkbierfestu 2014:
Paulaner am Nockerberg
Z týchto šiestich krčiem sa považuje najobľúbenejší Paulaner (Paulaner am Nockerberg). Jeden z najstarších bavorských pivovarov prežil požiar ešte nedávno, ale bol rýchlo prestavaný a opäť sa stal najpriestornejším a najúspešnejším v Mníchove. Haly Paulaner môžu ubytovať niekoľko tisíc hostí. Má vynikajúci interiér, úžasnú atmosféru a prakticky neexistujú turisti. Pivný festival bude trvať sedemnásť dní denne. V pracovných dňoch Paulaner am Nockerberg víta hostí od 14:00; cez víkendy - od 11:00.
Atmosféra je tu pokojná, svetlá, farebná. Publikum je v čele a mnoho žien je v dirndloch. Bez toho, aby ste si tento jazyk najskôr uvedomili, môžete byť trochu nepríjemní. Tabuľky v Paulaneri sú rezervované vopred počas festivalových dní, s najväčšou pravdepodobnosťou sa budete musieť posadiť v nemecky hovoriacej spoločnosti. Atmosféra všeobecnej zábavy však rýchlo odstraňuje jazykovú bariéru. Bude tu všetko, tak ako v dňoch Oktoberfestu - hudba, spev a dokonca aj tanec na lavičkách. V Paulaneri sa pivo podáva v litroch, v keramických hrncoch so špeciálnym občerstvením. Nápoj nie je ľahký, silný - Paulaner Salvator dvojitá strana, s obsahom alkoholu 7,9% a hustotou 18,3%. Pivo je dosť drahé - 9,10 eur za liter. Do piatich večer je vstup lacný - iba 2 eurá, po 17:00 - vstup je 11 € („bonus“ zahŕňa liter „Salvátora“).
Mníchovský festival silného piva (Starkbierfest), foto Haico76
Na festival sa pripravujú aj ďalšie krčmy. Druhé a tretie miesto v popularite Mníchova Augustiner a Löwenbräu (Levovo pivo). Tieto miesta sú známe mnohým turistom. Banketové miestnosti sú menšie ako v Paulaneri, ale s vysokou pravdepodobnosťou tam budete počuť anglický prejav. Festivalové dni trvajú od štvrtka do soboty. Vo večerných hodinách na Starkbirfeste sa tieto krčmy nenudia: živá hudba sa hrá pre hostí, tanec na lavičkách nie je zakázaný.
Augustinet bräukeller
Augustinet bräukeller(Arnulfstraße 52) - Najstarší pivovar v meste - ponúka Lagerkellerovu sálu na oslavu. Tu sa pivo "Maximator" plní do fliaš (18,2% hustota, sila 7,5%).
Löwenbräukeller
Löwenbräukeller (Nymphenburger Straße 2) slúži spoločnosti Triumph (18,2% a 7,6%). Vstup do Lowenbroikeller stojí 16,50 EUR a do Augustiner môžete ísť za 9 €. V cene nie je zahrnuté pivo. Nápoje v oboch krčmách sa nalievajú do sklenených hrnčekov; cena za liter je 7,50 EUR.
Unionsbrau haidhausen
Na štvrtom mieste si môžete dať pivnú reštauráciu Unionsbrau haidhausen na Einsteinstraße 42. Na tomto farebnom mieste sú hostia festivalu prijatí v jednej zo suterénnych priestorov. Atmosféra v Unionsbrau je úctyhodná a verejnosť v „Lederhosen“ sa tu nenájde. Atmosféra je útulná, takmer domácky. Hrá jazz, pohybuje Unimatorom o silu 7,5%. Jedlá sú tradičné, porcie sú veľké.
Forschungsbräuerei
Piate miesto v poradí - pivo Forschungsbräuerei (Unterhachinger Straße 78) v Perlach. V malej sále pivnice sa zmestí iba 250 osôb. Festival sa tu bude konať iba v piatok a sobotu, večer. Podáva sa najsilnejšie pivo - St. Jacobus, s obsahom alkoholu 8%.
Reštaurácia Airbräu na letisku
Letisko Mníchov má tiež vlastnú pivnú záhradu. Jedinečná reštaurácia Airbräu usporadúva festivaly nie každý deň, ale iba večer. Počas dní Starkbirfestu sa však môžete stať hosťom Airbräu - to je veľmi výhodné. Pivo Aviator sa podáva v letnej pivnici.
Známe odrody „Maximator“, „Triumphator“ a „Salvator“ v mníchovských pivovaroch sa podávajú v bežných „neslavných“ časoch. Názvy značiek silného piva obsahujú koncový „-ator“: Salvator, Delicator, Maximator Animator a ďalšie (s výnimkou St. Jacobus). "Animátor" od spoločnosti Hacker-Pshorr má hustotu 19,3%, silu - 8,1%. „Delicator“ vyrába spoločnosť Hofbräu.
Festival v iných mestách
Niektoré bavorské mestá ponúkajú aj niekoľko značiek silného piva. Bamberg - Obojstranný Bambergator s výraznou sladkosťou karamelu a nádychom citrusov z pivovaru Fässla. Ryön - Rhönator pivo z rodinného pivovaru Rother-Bräu. Bad Reichenhall - Suffikator od Bürgerbräu. Ingolstadt - značka Honobrator od Ingobräu. Aying - Celebratorské pivo Doppelbock so silou 6,7% od Aying Franz Inselkammer.
Strong Beer Festival (Starkbierfest) v Mníchove, foto rcowin
Ak ste fanúšikom bavorského piva, nemusíte ísť do Mníchova na Oktoberfest. Môžete sa tešiť mimo hlavnej sezóny. Davy všadeprítomných turistov vás nebudú obťažovať. Ceny bývania sú v tomto čase oveľa nižšie. Silné pivo si samozrejme vyžaduje opatrné používanie. Zábavná, úžasná farba Starkbirfestu, priateľská a uvoľnená atmosféra však budú zaručené. Dátumy, ako ste už pochopili, závisia od Veľkonočného času.
Vyskúšajte mníchovskú pivnú kartu.
Dni festivalu Starkbierfest 2014
Starkbirfest v Paulaner konať v dňoch 21.03 - 06.04, V pracovné dni Paulaner am Nockerberg čaká hostí od 14:00 do 23:00, cez víkendy skôr - 11:00 - 23:00. Festivalové sály sa budú konať na festivalových podujatiach. Približná cena lístkov do 17:00: 2 - 2,5 eura, po 17 hodinách - 10 eur viac, ale liter „Salvator“ je „bonus“.
Löwenbräukeller bude hosťovať festivalových hostí od 14. marca do 12. apríla, iba vo štvrtok, piatok, sobotu. Starkbierfest sa otvorí v Brasserie Liona 13. marca vo Festsaal Hall. Vstupenky na festival je možné zakúpiť online: v deň otvorenia - od 18,50 do 28,50 eur, zvyšok času - 16,50 €.
Augustinet bräukeller organizuje festival od 8. marca do 12. apríla. Oslava sa uskutoční v útulnej pivnici Lagerkeller. Okrem toho, 22. a 29. marca, ako aj 5. a 12. apríla, tiež v sále Festsaal. Vstup do pivnice bude voľný, vstupenka do banketovej sály - asi 10 eur.
Forschungsbräuerei a letná piváreň zatiaľ neoznámili svoje dátumy, zatiaľ čo Unionsbräu Haidhausen je v súčasnosti zatvorená.
Ako ušetrím na hoteloch?
Všetko je veľmi jednoduché - pozrite sa nielen na rezerváciu. Dávam prednosť vyhľadávač RoomGuru. Zároveň hľadá zľavy na Rezervácii a na 70 ďalších rezervačných stránkach.
