Jedlá talianskej kuchyne už dlho a oprávnene získali celosvetové uznanie. Talianska kuchyňa však nie je len pizza a cestoviny, o ktorých sa všeobecne hovorí. Keď ľudia premýšľajú o najchutnejších a najobľúbenejších jedlách, ktoré vymysleli Taliani, najčastejšie prichádzajú na myseľ lasagne, tiramisu, tortellini alebo špagety. Koncept talianskej kuchyne v skutočnosti zahŕňa veľké množstvo úžasných jedál s úžasnou a nezabudnuteľnou chuťou. Pozrime sa, ktoré z talianskych jedál sú najslávnejšie, a skontrolujte, či ste vyskúšali všetky z nich, alebo či máte ešte čo hľadať.
Prosciutto
Parmská šunka, tiež známa ako prosciutto. Prosciutto sa spravidla podáva ako desiata alebo ako súčasť údenín pred obedom alebo večerou. Taliani radi tento výrobok kladú na plátky chleba alebo grissini (grissini - tyčinky). V lete obyvatelia slnečného Talianska nepopierajú potešenie z radosti šunky s melónom na špajdlech, ako aj tento druh šunky s medom, ktorý spolu vytvára úžasnú kombináciu sladkého a slaného.
Minestrone Polievka (Minestrone)
Obrovské množstvo rôznych polievok na báze strukovín, zeleniny, zemiakov, cestovín alebo ryže. Medzi ingrediencie, ktoré sú neustále prítomné vo všetkých druhoch minestrónu, sú cibuľa, strukoviny, mrkva, paradajky a zeler. Táto misa sa podáva na stôl ako prvá alebo ako alternatíva k rizotu alebo cestovinám.
Ravioli
Malé cestovinové knedle so širokým výberom náplní. Vzhľadom na široký výber druhov ravioli nie je prekvapujúce, že toto talianske jedlo je veľmi populárne po celom svete.
Parmezánske kurča
Chicken Parmigiana (Chicken Parmigiana) - skutočne klasické jedlo talianskej kuchyne, ktoré si získalo zvláštnu slávu v Spojených štátoch amerických. A niet divu: úžasné kurča nenechá nikoho ľahostajným.
Gelato
Gelato (Gelato) - pôvodný a možno najsladší produkt talianskej kuchyne je veľmi obľúbený medzi turistami prichádzajúcimi do Talianska. A správne: chuť pravého talianskeho gelato sa nedá porovnávať so žiadnou zmrzlinou.
Syr parmezán
Vedeli ste, že v Taliansku (ako aj v celej Európe) je syr parmezán chránený autorským zákonom. Produkcia mimo Parma (Parma) je zakázaná. Výrobok dostane osvedčenie o kvalite až po 12 mesiacoch, po dôkladnom preskúmaní špecialistami. Je potrebné poznamenať, že tento druh syra slúžil na vytvorenie jedinečnej profesie pre poslucháča syra.
Rizoto
Mnoho ľudí si pamätá cestoviny, keď myslia na taliansku kuchyňu, ale okrem cestovín tu vládne aj ryža. Rizoto je rovnako ako cestoviny jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších talianskych jedál.
Lasagne
Lasagna je klasické talianske jedlo vyrobené s parmezánom, šunkou, mozzarellou, ricotou a hovädzím mäsom.
Špagety
Nech už pôjdete do ktorejkoľvek krajiny, všade nájdete špagety. Napriek existencii mnohých druhov cestovín sú cestoviny pravdepodobne najvýhodnejšie. Je pomerne lacný, ľahko sa pripravuje, je uvedený v mnohých verziách.
Pizza
Aké iné jedlo z talianskej kuchyne je na prvom mieste, ak nie pizza? Jeden úžasný fakt o tomto jedle: pravá talianska pizza neobsahuje veľa syra a paradajkovej pasty. Pizza je tak pevne zakorenená v živote Talianov, že ju často jedia ako desiatu pred jedlom.