Jedna z najpopulárnejších otázok od všetkých našich sprievodcov v každom meste:
Kde jesť?
Taliani vedia veľa o jedle, ale ak sa chcete dostať do najchutnejších zariadení, musíte vedieť, kam ísť. Platí to najmä pre mestá obľúbené u turistov a dnes vám povieme, kde si môžete pochutnať na jedle v pravdepodobne naj turistickejšom meste Talianska - Benátkach. Prečo je toto naj turistickejšie mesto? - pýtate sa.
Pretože v sezóne turistov v meste viac ako miestni obyvatelia! Toto je z hľadiska výživy najťažšie mesto - môžete zaplatiť veľa, ale jedlo nie je vôbec chutné.
Jesť v Benátkach nie je drahé.
Koľko
Benátky sú pre turistov najdrahším mestom v Taliansku, takže sa pripravte na zaplatenie. Priemerné ceny:
- občerstvenie: 10 - 20 EUR
- Prvé kurzy: 10 - 20 EUR
- Hlavné jedlá: 20 - 40 eur
- Priemerná kontrola pre dve osoby:predjedlo + prvá / druhá + voda / pohár vína - asi 100 eur
Ako si vybrať reštauráciu
Ako si vybrať vynikajúcu reštauráciu v Benátkach, je veda, ale určite vám odporúčame vyhnúť sa miestam, kde:
- Na ulici sa nachádza osoba, ktorá vás pozýva do inštitúcie (chutné miesta takúto reklamu nepotrebujú);
- Návrh zákona už obsahuje 10 - 12% tipov (v Taliansku nie je zvykom nechávať tip, to znamená, že miesto je určené pre turistov);
- Spravidla sme v Benátkach alebo na krásny výhľad alebo na chutné jedlo sme pre chutné jedlo!
V Benátkach nemáme obvyklý systém adries, takže tu nebudeme písať adresu, aby sme našli miesto, zadajte meno do Máp Google (v Benátkach funguje navigačná aplikácia maps.me lepšie), zistite, kde je to miesto, je tiež označený telefónne číslo, zarezervujte si stôl a zostáva len nájsť požadované miesto.
Osteria Antico Giardinetto
Je to veľmi chutné jedlo, ale nie je tam žiadny sprievod - rodinná reštaurácia, pracuje tu iba 2,5 ľudí. Samotný majiteľ je Talian - šéfkuchár, má v kuchyni asistenta, hostiteľka, jeho manželka, pomáha v hale - sa s vami stretne a bude vám slúžiť pri stole. Nespornou výhodou je jeho manželka z Ruska, takže s objednávkou nebudú žiadne problémy. Pozdravte Larisu z Maxima - a potom, aj keď nie sú žiadne miesta, pre vás môžu stále nájsť miesto, na konci večere môžu tiež liečiť domáce limoncello 😊
- Pracovný čas: Všetky dni v týždni okrem Po, od 6.30 do 22.30 hod. Toto miesto nefunguje na obed!
- Rada: nezabudnite si rezervovať stôl, môžete prejsť iba počas otváracích hodín reštaurácie, bez rezervácie, príďte do 18:30, pozdravte Larisu, určite nájdete stôl
- Oficiálna webová stránka: www.anticogiardinetto.it
- Čo objednať: Jedálny lístok je malý - iba 20 jedál, všetko chutné - mäso aj ryby. Špeciálne - predjedlá zo surových rýb (veľmi odporúčame). Aj z predjedál - niektoré z najchutnejších sardinek v benátskom štýle (málo ľudí má červenú cibuľu, ktorá dáva miske jemnejšiu a jemnejšiu chuť). Ak beriete mäso - odporúčame vám vybrať si tagliata so zeleným korením. Nezabudnite nechať miesto pre dezert - tiramisu a panna cotta podľa domácich receptov.
Taverna al remer
Toto miesto nie je ľahké nájsť, ľahko stratiť, ťažko zabudnúť.
Je to naozaj skryté pred turistami, aj keď sú tam. Preto, ak na ceste k tomu budete mať myšlienky, že sa niekam pokazíte, pravdepodobne to znamená, že ste na správnej ceste! Existujú dôkazy, že kedysi na tomto mieste bol bordel (nezabudnite venovať pozornosť pamätnej tabuli s cenníkom na záchode) a teraz je to dobrá reštaurácia, v ktorej sa slušne živí, a čo je najdôležitejšie, úžasná benátska atmosféra.
Môžete tu obedovať na obed, aby ste si mohli dať lacné a chutné jedlo - počas dňa je reštaurácia v prevádzke v bufetovom formáte (môžete si objednať z jedálneho lístka, ale jedálny lístok je oveľa menší ako vo večerných hodinách) - zaplatíte pevnú cenu asi 21 eur a dostanete:
- Jedna z 2 past na výber;
- Neobmedzený prístup k bufetu s rôznymi pokrmami a občerstvením;
- V cene je zahrnutá aj voda / víno (v obmedzenom množstve)
Medzi večerou a obedom je taká udalosť ako aperitív - všetci prichádzajú, berú si nejaký koktail (napríklad Spritz Aperol / Campari / Select) a získajú prístup k nenáročným občerstvením, cestovinám a rizotom. V závislosti od nápoja to stojí 5 - 9 eur. Keď je pekné počasie, každý si vezme drink, občerstvenie a dostane sa na mólo, ktoré vedie priamo k Grand Canal, aby sa spočítali gondoliéry vznášajúce sa okolo. Na večeru sa z tohto zariadenia stáva reštaurácia s jedlom s veľmi romantickou atmosférou a živou hudbou.
- Pracovný čas: všetky dni v týždni bez dní voľna (v sezóne).
Obed - od 12:00 do 15:00 - inštitúcia funguje vo forme švédskych stolov - pevná cena približne 21 eur
Aperitív - 17.00 - 19.00
Večera - 19:30 - 22:30 - Rada: na večeru - nezabudnite si rezervovať a hľadajte tu aspoň aperitív.
- Oficiálna webová stránka: www.alremer.it
- Telefón na rezerváciu: + 39 041 522 8789
- Čo objednať: nezvyčajné jedlo - rybia polievka (sójová veľká morská polievka, prinesie malý hrniec), cestoviny, morské plody. Podľa môjho názoru sú ryby chutnejšie, ale tiež nie zlé. Ak ste pripravení experimentovať, skúste sépiu v benátskom štýle.
Ristoteca oniga
Pekné a chutné zariadenie v turistickej oblasti Dorsoduro.
Podľa môjho názoru tu Môžete jesť morské plody (chutné mušle v rôznych verziách), cestoviny, šaláty, Osobne chodím sem, a to aj kvôli jednému občerstveniu - burrata s pestovou omáčkou (táto omáčka sa mi vôbec nepáči, ale je to vynikajúce). Existujú rôzne variácie degustačných ponúk s miestnymi pokrmami.
Odporúčam chutné víno - Soave Classico (najjednoduchšie) vinárstvo Gini. Nezabudnite nechať miesto na čokoládový tortu.
- Pracovný čas: všetky dni v týždni bez dní voľna (v sezóne), vo februári cez víkendy v utorok
Obed - od 12,00 do 15,00
Večera - 19:30 - 22:30 - Rada: lepšie si vždy rezervovať
- Oficiálna webová stránka: www.oniga.it
- Odporúčam navštíviť prehliadku: Tajomstvá a legendy z oblasti Dorsoduro
Rossopomodoro
Ak máte pocit, že máte hlad v bezprostrednej blízkosti námestia Piazza San Marco a nemáte silu ísť kamkoľvek, odporúčam toto miesto, doslova za rohom od hlavného námestia mesta. Pokiaľ ide o pomer cena / kvalita v blízkosti hlavného námestia, toto miesto sa nerovná! Jedná sa o sieť reštaurácií / pizzerií neapolskej kuchyne, sú dobré ceny a dobré jedlo. Odporúčam užívať jednoduché jedlá - pizzu, cestoviny, šaláty (mám rád morské plody), mäso (na panvici)
- Pracovný čas: všetky dni v týždni bez dní voľna od 11:30 do 22:30
- Rada: v čase špičky - 13:00 a 20:00 musíte niekedy počkať, kým bude k dispozícii miesto
- Oficiálna webová stránka: www.rossopomodoro.it
Tre mercanti
A ako dezert sa chcem s vami podeliť o miesto, kde vyskúšate najchutnejšie tiramisu vo svojom živote! Kde inde, ak nie v Benátkach, pretože podľa jednej verzie pôvodu tejto pochúťky bola vynájdená neďaleko Benátok. Najmä mám rád pistácie tiramisu a tiramisu s nutellalou. Odporúčam vyhnúť sa ovocným verziám, napr alkohol sa v nich cíti silnejší, chuť nie je tak jemná a jemná.
Toto je malý obchod, kde vyrábajú Tiramisu, môžete ho jesť na mieste alebo si ho môžete vziať so sebou. K dispozícii je tiež dobrý výber vín a niektoré ďalšie pochúťky.
- Oficiálna webová stránka: www.itremercanti.it
Na mojich individuálnych výletoch sú pre našich turistov k dispozícii chutnejšie miesta. Benátky sú mestom, kde nezostáva príliš veľa miestnych obyvateľov, a preto sa snažia chrániť miesta, kam idú, pretože tieto miesta nie sú pre každého. Dúfam, že raz v našom meste pochopíte, prečo to robia! Navštívte a napíšte komentáre do komentárov o tom, ako šli vaše gastronomické dobrodružstvá v Benátkach!
